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专家为曼毕村民普及茶园管理和茶文化知识
作者:足球盘口   发布时间:2020-12-21 05:18

  “我们一般在秋冬季茶园休眠的时候开展茶园管理,茶园管理内容很多,包含修枝、施肥、除虫害等。首先讲定型修枝方法。茶树上这些小的分枝要修剪,就像人要呼吸,人太多呼吸不畅,枝干太密集,也会影响茶树生长,适当修剪有利于茶叶进行光合作用。”近日,在勐海县勐混镇曼赛村曼毕村小组的茶园里,来自县茶叶协会的茶叶专家一边讲解茶树的管理方法,一边向村民示范茶树修剪方法。

  “老师,你帮我看看这样修枝行不行?”看完老师传授的修枝方法后,村民岩叫连忙拿起修枝剪,一边按照老师教的方法修枝,一边请老师现场指导。

  “大家可以进行中耕施肥,沿着茶树行间挖沟,把修剪下来的茶树枝干或农家肥埋进沟里再回填土,这样不仅能把土里的害虫翻出来,增加土壤肥力,同时在雨水冲刷时起到保留茶园水分的作用。”老师一边讲解一边示范。建档立卡贫困户岩罕丙握着锄头学习挖沟方法。“你挖的这个沟不够深,再挖深一点。”在老师的指导下,岩罕丙及时改正了不足之处。

  “老师,教教我们大茶树的修枝方法。”有村民提出问题。随后,村民们涌向茶园里的大茶树前,学习修剪茶树的方法。

  “茶园防虫害可以用黄板、蓝板、太阳能灯,在茶园使用黄、蓝板时,要注意高度,不能太高,也不能太低。”随着老师的示范,大家纷纷动手学习黄蓝板除虫使用方法。

  “茶园有自己的生态系统,茶园里不能只有茶树,还要有其他的树,树可以储水、防虫。茶园里不用农药,茶的品质就更好,就能卖出更好的价格。”培训中,老师也一直在宣传“绿水青山就是金山银山”的理念。

  “我们家茶树上长这样一片白色的虫,要用什么药?”“我们家茶树树叶发红,然后整棵枯死,是什么引起的?”村民抢着提问,老师一一回答,并写下药名。

  “你们可以现场试着学习泡茶。”老师的话音刚落,村民玉南应、玉芳、玉光香等已站起来净手排队学习泡茶。

  “我很紧张,怕出错,怕被骂,手一直抖,但我更想学习,想像老师一样美美地泡茶,也想学着泡出我们村茶叶的品质和特点,希望以后更多人知道我们曼毕茶。”玉南应说。

  整整一天,来自县茶叶协会的茶叶专家向村民讲解了茶园生态建设、茶树定型修枝、施肥、灭虫等茶园管理知识,同时展示了炒茶技术、茶艺,诠释了博大精深的茶文化。

  村里的党员岩罕问表示,村民世代种茶,但第一次这样全面地学习关于茶的知识,希望以后有更多机会参加茶园管理培训,不断提升村民对茶文化的了解和认识,大家齐心协力,一起打造、保护勐海茶品牌。

  此次培训由曼毕村小组的“挂包帮”单位西双版纳报社组织。据统计,曼毕村小组有茶叶面积1281亩,茶、粮是村民的主要经济来源。“挂包帮”单位邀请勐海县茶叶协会专家进村开展茶叶培训,得到了勐海县茶叶协会的大力支持。该协会将此次培训与在全县开展的“茶文化进乡村”活动相结合,并根据驻村工作队员的点课单,向村民系统地传授相关知识。

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